Kavlak, “Gemlik’e zeytinyağı analiz laboratuvarı kurulmalı”
Gemlik Ticaret ve Sanayi Odası 1. Meslek Komite toplan tısında Gemlik ile ilgili önemli konular görüşüldü.
1. Meslek Komitesi toplantısına, komite Başkanı Hasan İşçen Üyeler, Abdullah Kavlak, Ayşe Güney ve Kalite ve Akreditas yon Sorumlusu Pınar Akın katıldı. Komite Başkanı Başkan Hasan İşcen yaptığı konuşmada Gemlik’in Şehir içi ulaşım sorunu çözülmesinin zorunlu hale geldiğini, cadde ve sokakların aydınlatılması sorununun çözülmesi gerektiğini belirtirken, “Dörtyol girişi araç trafiğine açılmalıdır. Kente gelenler şehre nereden girileceğini karıştıyorlar” dedi.
Ayşe Güney, Zeytinin başkenti Gemlik’te üyelere teorik ve pratikte zeytinyağı tadım eğitimi veril mesini önerdi.Güney şöyle konuştu: “Dünyada zeytinyağımızın markalaşması için üretmeli, üretimin her prosesini takip etmeliyiz”
ZEYTİNYAĞI İÇİN LABORATUVAR KURULSUN
Zeytinyağı işletme sahibi Abdullah Kavlak ise; “Zeytin yağının Ph değeri dışındaki K1, delta vb. değerlerini ölçmek için zeytinyağı analiz laboratuvarı gerekli. Bu konuda Gemlik Ticaret Borsasıyla ortak çalışma yapmalıyız.” şeklinde konuştu.
