KATIRLI KOOPERATİFİ

Dün her zamanki gibi periyodik olarak gazetemiz abonelerine gazete bırakmak için Zeytin Toptancılar Sitesine gittiğimde Katırlı Köyü Kalkınma Kooperatifi’nin satış mağazasına uğradım.
Çalışanlar İmalat bölümünde paketleme işleriyle uğraşırlarken, ben de üst kattaki Başkanın bürosunun bulunduğu yere yöneldim.      

Başkan Hulusi Bayrak odasında bir müşteri ile görüşüyordu.
Cumhuriyet savcılığından gelen bir görevli zeytin alıyordu.
Katırlı Köyü Kalkındırma Kooperatifi ilçemiz de en aktif kooperatiflerden biri.
Amacına uygun olarak Katırlı Mahallesindeki zeytin üreticilerinin ürünlerini alıp, tek elden havuzlarda yenecek hale getirip, ambalajlayarak satıyor.
Ortkaklarından kampanya döneminde kaliteli zeytin alıyor.
Havuzlarda olgunlaşma süresinde baskı, tuz oranına özen gösteriyor.
Kap zeytini doğal bir ürün olduğu için su ve tuzdan başka madde ile işlem görmeden hazırlanıyor.
Kooperatifin bugünlere gelmesinde tabii ki  başkanı olan Hulusi Bayrak’ın emeği büyük.
Gemlik zeytini Türkiye de ve dünyada ne kadar ünlüyse, Gemlikli zeytinciler arasında Katırlı Köyü Kalkınma Kooperatifi zeytinleri de o kadar ünlüdür.
Bunun en önemli nedeni, bir yörenin (Katırlı) zeytinlerinin alınması ve tek elden geleneksel  tuzlama yöntemlerinin kullanılmasıdır.
İlçemizde birçok köylerde kurulan üretim koo peratifleri var ama bunlar Katırlı Kooperatifinin elde ettiği başarıyı sağlayamadılar.
Kötü yönetilmeleri, birbirlerine güvensizlik, pazarlama yöntemlerini becerememeleri, zeytin üreticileri yöresel kooperatiflerden uzaklaştırdı.
Muratoba ve Küçük Kumla Kalkınma Koopera tiflerinde yaşananlar kötü örnekler oldu.
Bunun yanında Adliye ve Umurbey Kalkınma Kooperatiflerinin yöneticilerin gayretleri ile yavaş gelişen bir ilerleme gözleniyor.
Dün, Hulusi Bayrak ile söyleşirken, ortaklara kış desteklerine başlayıp başlamadığını sordum. 
Gübre desteğine başladıklarını söyledi.
Nasıl bir yöntem izliyorsunuz dediğimde ise “Bu yıl geçen yılki gibi ortaklar ihtiyacı olan gübreyi istediği gübre bayiinden alıp faturasını bize getirdiklerinde tutarı ne olursa olsun fatura tutarını hesaplarına gönderiyoruz. Ortağımız bankadan parayı çekip, gübreciye bedelini ödüyor. 
Böylece istediği pazarlığı kendisi yapıyor, istediği gübreyi araştırıp alıyor. 
Biz hiç bir faiz almadan ortağımızdan bu yılın sonunda kampanya dönemine kadar bekliyoruz. Kooperatife vereceği zeytinden borcunu düşüyoruz.” dedi.
Yakında kooperatif ilaç desteğine de başla yacak.
Güzel değil mi? 
Yaklaşık 10 ay hiç faiz almadan nakit gübre desteği. Yakında ilaç desteği ve başka destekler...
Var mı başka örneği?
Kooperatif yakında kar payı da dağıtacak. 
Böyle kooperatifçilere can kurban. 
Bravo Başkan Hulusi Bayrak örnek oluyorsunuz kooperatifçiliğe...

---

---